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September 21, 2008

栄屋分店

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山形市の栄屋といえば冷たいラーメン発祥の地として有名ですが、実はわたしは冷たいラーメンは食べたことがなく、夏は酢のはいった冷やし中華と決まっていましたが、ことしは熱いラーメンをまわっていますので冷やし中華もたべていません。こちら北山形駅前の栄屋分店が、山形ではラーメンの定番。いつもいっぱいです。きょうは時間がなく、天童まで行く時間がなかったのでしばらくぶりに、ここのラーメンにいきました。基本的な中華ですが、食べ慣れるとくせになります。


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