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December 14, 2008

麺屋かぐら

Kagura1

Kagura2

Kagura3

職場の若い方に教わった最近のうまいラーメン屋、山形インター入り口の麺屋かぐらにいきました。ここは創作系で 鶏ごぼうみそがおすすめと、注文終わってすわってからききました。で普通のみそをいただきました。一風かわった感じのみそでした。たぶんおすすめのも麺はかわらないかと思います。わたしは、まあ好きな方ですが、妻は麺につぃてとやかく言っていました。若い方でいっぱいで、若者むけ、2008年の現代的ラーメンのようです。ゆでたまごがのっているあるいはトッピングでつけるのが、最近のトレンドなんでしょうか。

12月27日 YBC 午後1時ー55分 麺王国やまがたラーメン55連発だそうです。見逃せません。


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