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June 21, 2009

うまいラーメンが食べたい3

Sakuranbo0966月下旬ともなると、山形はさくらんぼの季節。年に1回のさくらんぼの発送をすませ、サクランボ畑の写真でもとって、寒河江の福屋ワンタン麺をと考えて家をでる。さくらんぼは赤く、出来は悪くないよう。いまのところ食べてみたさくらんぼも悪くない。福屋は名のある店。さくらんぼの季節に行くと、行列を作っていてはいれず。仕方なく天童で梵天丸へいこうとしたが、どこかわからず、結局2時をすぎてしまって、腹へったということで、どこでもいいやということで、赤湯とんとんラーメン(風間)へはいる。2回目。1回目はここ


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赤湯からみそラーメンの系統で、さっぱり味。前回よりなかなかうまく感じました。特にいま山形の龍上海にはあまり近寄らないので、この味がなかなかしっかりしていていいようです。

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メニューにあるやきそばが独特な味です。麺がラーメンの麺でした。好みでソースを追加するようになています。3軒目でやっとラーメンにありつけた妻も文句言わなくなりました。腹へっていたのでなおうまく感じるということはあるかもしれません。これは現代の若者に好まれる Type のラーメンです。


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