« 2009秋の日常 | Main | 山形城2009 »

September 21, 2009

定助そば屋(谷地)

Teisuke1

Teisuke2

迷惑な連休も4日続けば、ラーメンも4軒行けます。第1弾はまえから目をつけていた山形空港近くの伊勢そば。ところが行ってみると臨時休業。さて困った。ーーもう肉そばはいいよという妻の言もあったが、もう一軒いってみたかった定助そばやへいくことにした。連休はじめで、途中のそばやはみな行列を作っている。なぜか店の前でまつりをしていて、かえって定助そばやはすいていた。このあたりのそばやでは歴史あり店のようであったが、新築されてこぎれい。

Teisuke3

Teisuke4


中華を食べてみたが、肉そばのスープとチャーシューの替わりに肉がはいっている。肉そばの温かいのの麺が中華。これはいける。ラーメンとしてみれば、肉中華は、別の種類のラーメン。そばは3軒目ですが、みな異り、ここのはスタンダードなそば。今回も冷たい肉そばであったが、やはり個人的好みでは、温かいのがよく、最初にいったいろは支店の太い堅めのそばに温かいのがわたしの好み。

Teisuke5

|

« 2009秋の日常 | Main | 山形城2009 »

TrackBack


Listed below are links to weblogs that reference 定助そば屋(谷地):

« 2009秋の日常 | Main | 山形城2009 »