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October 01, 2009

寿々㐂(喜)支店(城北町)

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寿々喜は寿々㐂ですが(七3つ、Windowsでは表示されないようです)、大野目店のほかに古くからある自宅そばの城北町の支店へ、職場を変わってからはじめていきました。ここはそばやでありながら、大衆的な食堂としてメニューがたくさんあります。最近ではなぜか冷たいラーメンの店として取り上げられています。前回紹介の94年版の山形内陸ラーメン図鑑94で和風マーボーラーメンが紹介されていて、これをみて行ったのが最初です。本日数年ぶりにこの麻婆ラーメンをたべてみましたが、豆腐の量がいっぱいの餡かけラーメンです。麺は細く、ゆきちからラーメンのようです。ゆきちからの解説はこちらへ。これでやっとわたしの山形2大麻婆ラーメンを紹介できました。納豆ラーメンは、今パーマ屋になっているうちの前の西田大通りにあった門前つくもの支店にうまいのがあったのですが、店そのものがなくなってしまいました。西バイパスの門前つくものメニューにあったのでいずれ食べてみたものです。納豆と豆腐がすきなのでそういう話になります。そばは山形では標準的だと思いますが、十分食べられます(たくさんはいりませんが)。しばらくほんとにそば屋を回ります。


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