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March 08, 2010

原口そばや2010

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90年代にもっとも好きであったそばを食べに, ほとんど10年ぶりに上山の原口そばやを訪れた。上山のはずれ、さくらんぼ畑を通りすぎていくと、鄙びた農家にたどりつく。ここが名高い原口そば。これを食べると他のそばとは一線を画することがわかる。ひと味違いますね。個人史と、そば、ラーメンで訪問する店は大いに関係する。90年代は家族そろって出かけた。子供が少し大きくなると外食しなくなる。うちではそれより先に、そばを家族で食べると髙くつくので、ラーメンにかわり、21世紀の我が家の転機になると、ほぼ完全に外食はなくなった。そして、ブログでのラーメングルメ再開後、一通りまわって、今度はそばにもどりたくなった。最近は夕方の外食に少し大きくなった"がきども"も再び来るようになったが、原口まではまだこない(夕方ここまでは無理)。たくさんの有名人の色紙がならんでいる。森敦、斎藤茂太の色紙をとってきました。2010年になってもまた訪れることができたことに感謝しましょう。

妻は温かいとりそばを食べてみました。これも鰹だしがしみていていけます。純粋に、そばとそばがきと、この鳥そばだけのメニューです。うますぎてメニューの写真をとる手が震えてしまいました。やっぱりここが山形でいちばんのそば


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