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April 06, 2010

山形のそばを楽しむ2ー初舟(城北町)

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長い時間がたった。1991年に山形に住むついて、4−5年後家を建てた。それからずっと通勤路に霞城公園があり、その入り口にこの初舟というそば屋があった。ほとんど毎日その前を通っていくこと10年以上、ただの一度もこの店に入ることはなかった。さらに職場を変えてからもそばに興味がもどったのはつい最近で、この店に入ってみることはなかった。そして2010年春、桜の前に、20年かかってはじめてこの店のそばをいただいた。お店はずいぶんと年季がはいっています。2度夕方いったときは休みでしたが、本日昼いってみると、駐車場は満車。2階で宴会があったみたい。

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黒い硬い田舎そばと聞いていたので、板そばを頼みました。比較的安かったので、鰊とげそ天も頼んでみました。でてきたのをみると、あらら、鰊に大量の野菜、くだもののおまけ付き。げそ天は天ぷらセットみたいになっている。板そばのもりも上々。食べてみると、あらきそば、伊勢そばにも負けないでき。20年間、食わず嫌いだったのかと。トホホ。ネットでみると、宴会用のでも満腹になると書いてありました。山形蕎麦情報でも書かれているように、ここのそばを好きな方はいるようです。わたしもこれは好み。もう一度子供を連れて温かいのを食べたい。麺を中華麺にすることができると書いてあります。つまり、ここのラーメンもあるということ、いずれ食べてみたいが。これだけ食べて2000円しない。驚き!

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