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June 03, 2010

山形のそばを楽しむ6ー伊勢そば3(東根)

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最近開拓した伊勢そばさんは今や我が家の定番コースにはいりました。(伊勢そば1伊勢そば2)人出の多い連休とさくらんぼの季節の間隙をぬって行ってみました。飛行場と最上川の間の細い路を北上したところにあります。お店の窓から最上川の方を望んだ風景ですが、最上川は見えません。ラーメンも捨てがたく(というか、ここのはいいですよ)、もり天と両方です。妻は温かい鳥そばにしていました。硬い太い黒い蕎麦です。食感よく、みなこれの大盛りを食べているようです。お店が新しく新築されたばかりのようで、広くゆったりたべられます。ブログでみた王選手が来たときの色紙がかざってあります。下の子がこういうそばが好きなようですが、忙しくここまではきてくれません。そばも天ぷらもえらく硬い"山形最のそば”だそうです。このかたいのがよい。さくらんぼとりんご畑の中をぬってくる風情のあるそば屋さんです。

自宅はやっと黄色いバラが咲いた。

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