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July 19, 2010

板そばー大蕨辰巳そば2

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第3週の日曜日は玉虫沼湖畔荘のそばが1000円食べ放題で、そちらにいく方が多いと思いますが、うちはもう食べ放題より。美食、季節のてんぷらがつく辰巳そばの方へ2度目の訪問。1度目は2ヶ月前。今回はだしがついていました。これが山形を代表する板そばというわけではありません。むしろ変わり種の板そばですね。ここでそばのかおりに気付いたんです。かおりがつよく、星付きの太めのそば。量も多い。他に客は2名様。大蕨の田んぼはどうなっているかというと、普通の田んぼですね。


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