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June 14, 2011

オオミヤ食堂(漆山)

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漆山の出羽園へ、去年からよくいくようになった。春は大菊の苗が目当て。オオミヤ食堂は、その前に見つけた古めかしい食堂ですが、手持ちのラーメン本にも書いてあった。冷やしラーメンで名高いみたい。やっとそこへ入る機会を得た。メニュー豊富で、山形ラーメンというのが目にはいる。妻はじっとそれが書いてある雑誌記事をみていた。例によってそばとラーメンをいただく。ラーメンは何の飾り気もない純粋な中華そば。四天王に通じる。山形にはこういうラーメンが多い。そばは山形のそばはこんなんよというもの。もう1回行って"山形ラーメン"をいただきたい。

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