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February 14, 2014

しっぽこ3ー品川家

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品川家は、山形市街中のそば屋。市役所の裏、山形放送のならびにあり、毎日昼食のお店としてにぎわっている。昔土曜日の昼グルメをしていた時は、カレーきしめんか冷たい納豆そばをいただいたのですが、お店の前に書いてあるように、「名物 志っぽこ」の存在は気にもとめなかった。2014年2月第3弾として、はじめてしっぽこをいただいた。具が多く、900円。ゆずの隠し味がきいていました。羽前屋、寿屋、そして品川家。かなり近接して存在します。ガラパゴス状態と言っていいかもしれません。山形の冬の隠れ名物のうどん、2013年になって、やっとわかりました。


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